|
1 2 |
 |
|
|
|
Сырный суп с запахом дымка
На этот подвиг меня вдохновил сырный супчик, которым мы кушали в Венгрии. То ли мы были очень голодные, то ли действительно супчик вкусный. Рецепта у меня не было. поэтому пришлоь додумывать.
Фигурные тефтели родились спонтанно. Подарила мне подружка (Bubka) хорошенькие такие силиконовые формочки для кексов. И я, нет чтобы кексы печь, решила сделать мясное суфле фаршированное сыром. Но об этом подробнее читайте в описании.
Время приготовления: 120 мин.
Страна: Венгрия
:: РЕЦЕПТ ::
|
|
|
Творожная запеканка
По просьбам всех желающих, публикую рецепт самого популярного в нашей семье блюда - творожной запеканки. Несмотря на простоту приготовления, блюдо неизменно пользутся неимоверной популяностью, как у гостей, так и у домочадцев.
Время приготовления: 60 мин.
Страна: Украина
:: РЕЦЕПТ ::
|
|
|
|
|
Фиш пай от Ингеборгочки (через 10ые руки)
Стала перед вопросом, что же сделать из рыбы, и поняла, что рыба была уже всякая и повторятся не хочется. Я вспомнила рецепт, который рассказывала мне сестра, которая в свою очередь видела его по телеку и готовила этот фиш пай, а по нашему рыбный пирог, Ингборга. Так, не с первых рук, будем пробывать это блюдо.
Сейчас уже блюдо не только приготовлено, но и съедено, поэтому несколько ценных комментариев. Первое и самое важно, что блюду необходимо хорошо остыть, прежде чем подавать. Во первых, в горячем состоянии блюдо практически жидкое и слабо держит форму. Во вторых, вкус у запеканки ярче выражен, когда она подостынет.
Время приготовления: 60 мин.
Страна: Прибалтика
:: РЕЦЕПТ ::
|
|
|
Испанский винегрет
Когда салат из помидоров и огурцов вам порядком поднадоел, стоит попробовать что-то новенькое, например - испанский винегрет. Этот салатик я приметила в Испании во время нашего отдыха. В жару тяжелые салаты с майонезом - не лучшая еда, а вот овощной салатик с крабовыми палочками - в самый раз.
Время приготовления: 10 мин.
Страна: Испания
Вегетарианское блюдо :: РЕЦЕПТ ::
|
|
|
|
|
Печень "Ко-Ко"
В этом блюде мне больше всего понравилось оригинальное сочетания сладковатых компонентов: консервированной кукурузы, кокоса, лучка и грибочков. Вкус очень необычный, но необычный в хорошем смысле, чувствуется в нем какая-то экзотическая изысканность. В комбинации с нежной куриной печенкой и свежими овощами получается шикарное блюдо.
Время приготовления: 30 мин.
Страна:
:: РЕЦЕПТ ::
|
|
|
Баклажанбургер с белым сыром
И опять хочется что-то сделать из баклажанов, что-то новенькое и оригинальное, например многослойный бутерброд! И во внутрь всяких вкусностей положить, сыров всяких интересных, ну и помидорчиков летних, душистых.
Баклажанбургер - идеален для летнего вечера. Легкость свежих помидоров, сытность сыров и умопомрачительный вкус жаренных баклажан не оставит никого равнодушным, а внешний вид этого блюда впечатлит любого!
Время приготовления: 15 мин.
Страна: Международная кухня
Вегетарианское блюдо :: РЕЦЕПТ ::
|
|
|
|
|
Кабачки фаршированные: сыром Горгонзола; испанской сухой колбасой и имбирем
Летом нельзя терять время, нужно наслаждаться обилием овощей. Я предлагаю фаршировать кабачки. В сезон они дешевые, а неуемная фантазия всегда подскажет, что положить вовнутрь. На этот раз "под нож" попал итальянский сыр Горгонзола и испанская сухая колбаска.
Время приготовления: 75 мин.
Страна: Международная кухня
Вегетарианское блюдо :: РЕЦЕПТ ::
|
|
|
"Хрюкозавр в белом вине"
Картошка и мясо - любимая мужская еда, только элегантности в ней не хватает. Немного белого вина придаст простому блюду изысканности и нежности во вкусе. Готовится быстро, единственное, требуется время для запекания.
Время приготовления: 120 мин.
Страна: Украина
:: РЕЦЕПТ ::
|
|
|
|
|
"Кунжурица"
Не люблю я сложные рецепты. Люблю чтобы просто, вкусно и оригинально, и еще чтобы красиво... "Кунжурица" - это типично мое блюдо, отвечает всем моим требованиям. Идея как-то случайно пришла в голову, стало интересно, а что если пожарить курицу в кунжутных семечках? Вот и пожарила. После первого раза пришлось повторить "на бис" для "Кухни".
Время приготовления: 40 мин.
Страна:
:: РЕЦЕПТ ::
|
|
|
Горячий бутерброд "Буржуй"
Горячие бутерброды тема достаточно избитая, но даже самы обычный кружочек консервированного анананаса может внести элемент новизны и элегантности в это простое и быстрое блюдо.
Время приготовления: 10 мин.
Страна: Голландия
:: РЕЦЕПТ ::
|
|
|
|
|
Куриное филе в миндально-чипсовой корочкке
Иногда хочется чего-то необычного, при "стандартном" наборе продуктов в холодильнике. Куриное филе в миндально-чипсовой корочке - оригинальное блюдо из обычных продуктов. Хороший вариант когда к Вам "нагрянули" гости и Вам не хочется упасть лицом в грязь. Выглядит эффектно, а нежному куриному филе пузень всегда рад.
Время приготовления: 45 мин.
Страна: Россия
:: РЕЦЕПТ ::
|
|
|
Рисово-творожная запеканка
Творожную запеканку принято делать либо с манкой либо с макаронными изделиями.Поэтому, когда я натолкнулась на этот рецепт творожной запеканки с рисом, идея меня очень заинтересовала.
Прекрасное блюдо к чаепитию или для завтрака.
Время приготовления: 90 мин.
Страна: Украина
Вегетарианское блюдо :: РЕЦЕПТ ::
|
|
|
|
|
Куриное филе с фруктами по-тайски
Иногда хочется чего-то новенького, экзотичного... Это блюдо, как раз то, что нужно! Нежное куриное филе, тушеное в кокосовом молоке с тайским соусом "Карри*" с добавлением кусочков свежего ананаса и манго.
Время приготовления: 30 мин.
Страна: Таиланд
:: РЕЦЕПТ ::
|
|
|
|
|
|
Картофельные узелочки
На пикниках всегда возникает проблема:"Что делать с картошкой?" Возится с ней не хочется, печеная в золе уже надоела... Эта простая идея разнообразит не только стол, но и времяпровождение на природе.
Время приготовления: 30 мин.
Страна: Россия
Вегетарианское блюдо :: РЕЦЕПТ ::
|
|
|
"Мелидзаносалата" - острая закуска из запеченого баклажана
"Мелидзаносалата" -это старое греческое блюдо, а греки знают толк в еде... Быстрая, удобная и оригинальная закуска. Особенно хорошо подавать ее летом, в жару под пиво, как острое дополнение к основному блюду. Сервируется охлажденной.
Время приготовления: 75 мин.
Страна: Греция
Вегетарианское блюдо :: РЕЦЕПТ ::
|
|
|
|
|
Запеченые баклажаны (диетические)
Как-то передо мной встал вопрос: как приготовить баклажаны без большого количества растительного масла. После не долгих поисков нашелся рецептик. Легкое, диетическое блюдо для дам следящих за фигурой. Этот рецепт очень простой и не требует особых навыков кулинарного мастерства.
Время приготовления: 120 мин.
Страна: Россия
Вегетарианское блюдо :: РЕЦЕПТ ::
|
|
|
Паприка по итальянски
Не так уж много существует хороших овощных закусок. Эта одна из них. Рецепт привлек меня простотой приготовления, оригинальностью и незабываемым вкусом.
Время приготовления: 20 мин.
Страна: Италия
Вегетарианское блюдо :: РЕЦЕПТ ::
|
|
|
|
|
Зеленый голландский салат
Почему голландский, а потому, что в рецепте присутствует капуста брокколи (похожая на цветную, только зеленого цвета), а голланцы ее очень уважают. Легкое, почти диетическое блюдо на каждый день.
Время приготовления: 20 мин.
Страна: Голландия
Вегетарианское блюдо :: РЕЦЕПТ ::
|
|
|
Омлет по испански
Простое, но оригинальное блюдо, которое может быть представлено как основное блюдо и как закуска. Как основное блюдо подается горячим, как закуска может подаваться холодным.
Время приготовления: 45 мин.
Страна: Испания
:: РЕЦЕПТ ::
|
|
|
|
1 2 |
|
|
Пишите нам
