Home
Кухня
:: Тип блюда ::
:: Время приготовления ::
:: Страна ::
 
 1  2  След.стр

Сырный суп с запахом дымка

На этот подвиг меня вдохновил сырный супчик, которым мы кушали в Венгрии. То ли мы были очень голодные, то ли действительно супчик вкусный. Рецепта у меня не было. поэтому пришлоь додумывать.
Фигурные тефтели родились спонтанно. Подарила мне подружка (Bubka) хорошенькие такие силиконовые формочки для кексов. И я, нет чтобы кексы печь, решила сделать мясное суфле фаршированное сыром. Но об этом подробнее читайте в описании.

Время приготовления: 120 мин.

Страна: Венгрия

:: РЕЦЕПТ ::

Творожная запеканка

По просьбам всех желающих, публикую рецепт самого популярного в нашей семье блюда - творожной запеканки. Несмотря на простоту приготовления, блюдо неизменно пользутся неимоверной популяностью, как у гостей, так и у домочадцев.

Время приготовления: 60 мин.

Страна: Украина

:: РЕЦЕПТ ::

Готовая запеканка
Готовый фиш-пай

Фиш пай от Ингеборгочки (через 10ые руки)

Стала перед вопросом, что же сделать из рыбы, и поняла, что рыба была уже всякая и повторятся не хочется. Я вспомнила рецепт, который рассказывала мне сестра, которая в свою очередь видела его по телеку и готовила этот фиш пай, а по нашему рыбный пирог, Ингборга. Так, не с первых рук, будем пробывать это блюдо.
Сейчас уже блюдо не только приготовлено, но и съедено, поэтому несколько ценных комментариев. Первое и самое важно, что блюду необходимо хорошо остыть, прежде чем подавать. Во первых, в горячем состоянии блюдо практически жидкое и слабо держит форму. Во вторых, вкус у запеканки ярче выражен, когда она подостынет.

Время приготовления: 60 мин.

Страна: Прибалтика

:: РЕЦЕПТ ::

Испанский винегрет

Когда салат из помидоров и огурцов вам порядком поднадоел, стоит попробовать что-то новенькое, например - испанский винегрет. Этот салатик я приметила в Испании во время нашего отдыха. В жару тяжелые салаты с майонезом - не лучшая еда, а вот овощной салатик с крабовыми палочками - в самый раз.

Время приготовления: 10 мин.

Страна: Испания

Вегетарианское блюдо

:: РЕЦЕПТ ::

Испанский винегрет макро
Готовое блюдо печень

Печень "Ко-Ко"

В этом блюде мне больше всего понравилось оригинальное сочетания сладковатых компонентов: консервированной кукурузы, кокоса, лучка и грибочков. Вкус очень необычный, но необычный в хорошем смысле, чувствуется в нем какая-то экзотическая изысканность. В комбинации с нежной куриной печенкой и свежими овощами получается шикарное блюдо.

Время приготовления: 30 мин.

Страна:

:: РЕЦЕПТ ::

Баклажанбургер с белым сыром

И опять хочется что-то сделать из баклажанов, что-то новенькое и оригинальное, например многослойный бутерброд! И во внутрь всяких вкусностей положить, сыров всяких интересных, ну и помидорчиков летних, душистых.
Баклажанбургер - идеален для летнего вечера. Легкость свежих помидоров, сытность сыров и умопомрачительный вкус жаренных баклажан не оставит никого равнодушным, а внешний вид этого блюда впечатлит любого!

Время приготовления: 15 мин.

Страна: Международная кухня

Вегетарианское блюдо

:: РЕЦЕПТ ::

Готовые гамбургеры
Фаршированные кабачки

Кабачки фаршированные: сыром Горгонзола; испанской сухой колбасой и имбирем

Летом нельзя терять время, нужно наслаждаться обилием овощей. Я предлагаю фаршировать кабачки. В сезон они дешевые, а неуемная фантазия всегда подскажет, что положить вовнутрь. На этот раз "под нож" попал итальянский сыр Горгонзола и испанская сухая колбаска.

Время приготовления: 75 мин.

Страна: Международная кухня

Вегетарианское блюдо

:: РЕЦЕПТ ::

"Хрюкозавр в белом вине"

Картошка и мясо - любимая мужская еда, только элегантности в ней не хватает. Немного белого вина придаст простому блюду изысканности и нежности во вкусе. Готовится быстро, единственное, требуется время для запекания.

Время приготовления: 120 мин.

Страна: Украина

:: РЕЦЕПТ ::

Свинтус в белом вине
Готовая Кунжурица

"Кунжурица"

Не люблю я сложные рецепты. Люблю чтобы просто, вкусно и оригинально, и еще чтобы красиво... "Кунжурица" - это типично мое блюдо, отвечает всем моим требованиям. Идея как-то случайно пришла в голову, стало интересно, а что если пожарить курицу в кунжутных семечках? Вот и пожарила. После первого раза пришлось повторить "на бис" для "Кухни".

Время приготовления: 40 мин.

Страна:

:: РЕЦЕПТ ::

Горячий бутерброд "Буржуй"

Горячие бутерброды тема достаточно избитая, но даже самы обычный кружочек консервированного анананаса может внести элемент новизны и элегантности в это простое и быстрое блюдо.

Время приготовления: 10 мин.

Страна: Голландия

:: РЕЦЕПТ ::

Горячий бутерброд
Куриное филе в миндально-чипсовой корочке

Куриное филе в миндально-чипсовой корочкке

Иногда хочется чего-то необычного, при "стандартном" наборе продуктов в холодильнике. Куриное филе в миндально-чипсовой корочке - оригинальное блюдо из обычных продуктов. Хороший вариант когда к Вам "нагрянули" гости и Вам не хочется упасть лицом в грязь. Выглядит эффектно, а нежному куриному филе пузень всегда рад.

Время приготовления: 45 мин.

Страна: Россия

:: РЕЦЕПТ ::

Рисово-творожная запеканка

Творожную запеканку принято делать либо с манкой либо с макаронными изделиями.Поэтому, когда я натолкнулась на этот рецепт творожной запеканки с рисом, идея меня очень заинтересовала.
Прекрасное блюдо к чаепитию или для завтрака.

Время приготовления: 90 мин.

Страна: Украина

Вегетарианское блюдо

:: РЕЦЕПТ ::

Рисово-творожная запеканка
Готовая курица по-тайски

Куриное филе с фруктами по-тайски

Иногда хочется чего-то новенького, экзотичного... Это блюдо, как раз то, что нужно! Нежное куриное филе, тушеное в кокосовом молоке с тайским соусом "Карри*" с добавлением кусочков свежего ананаса и манго.

Время приготовления: 30 мин.

Страна: Таиланд

:: РЕЦЕПТ ::

Баклажаны в сырно-пивном кляре

Сытное овощное боюдо для любителей зажаристых корочек.

Время приготовления: 20 мин.

Страна: Россия

Вегетарианское блюдо

:: РЕЦЕПТ ::

Баклажаны в сырно-пивном кляре
Готовый узелок

Картофельные узелочки

На пикниках всегда возникает проблема:"Что делать с картошкой?" Возится с ней не хочется, печеная в золе уже надоела... Эта простая идея разнообразит не только стол, но и времяпровождение на природе.

Время приготовления: 30 мин.

Страна: Россия

Вегетарианское блюдо

:: РЕЦЕПТ ::

"Мелидзаносалата" - острая закуска из запеченого баклажана

"Мелидзаносалата" -это старое греческое блюдо, а греки знают толк в еде... Быстрая, удобная и оригинальная закуска. Особенно хорошо подавать ее летом, в жару под пиво, как острое дополнение к основному блюду. Сервируется охлажденной.

Время приготовления: 75 мин.

Страна: Греция

Вегетарианское блюдо

:: РЕЦЕПТ ::

Закуска из баклажана

Запеченые баклажаны (диетические)

Как-то передо мной встал вопрос: как приготовить баклажаны без большого количества растительного масла. После не долгих поисков нашелся рецептик. Легкое, диетическое блюдо для дам следящих за фигурой. Этот рецепт очень простой и не требует особых навыков кулинарного мастерства.

Время приготовления: 120 мин.

Страна: Россия

Вегетарианское блюдо

:: РЕЦЕПТ ::

Паприка по итальянски

Не так уж много существует хороших овощных закусок. Эта одна из них. Рецепт привлек меня простотой приготовления, оригинальностью и незабываемым вкусом.

Время приготовления: 20 мин.

Страна: Италия

Вегетарианское блюдо

:: РЕЦЕПТ ::

Паприка по итальянски
Зеленый голландский салат

Зеленый голландский салат

Почему голландский, а потому, что в рецепте присутствует капуста брокколи (похожая на цветную, только зеленого цвета), а голланцы ее очень уважают. Легкое, почти диетическое блюдо на каждый день.

Время приготовления: 20 мин.

Страна: Голландия

Вегетарианское блюдо

:: РЕЦЕПТ ::

Омлет по испански

Простое, но оригинальное блюдо, которое может быть представлено как основное блюдо и как закуска. Как основное блюдо подается горячим, как закуска может подаваться холодным.

Время приготовления: 45 мин.

Страна: Испания

:: РЕЦЕПТ ::

Омлет по испански
 1  2  След.стр
 Главная страница   Новости   Истории   Фоторепортажи   Удачные фотки   Библиотека   Кухня   Проекты   Мысли великих   Ссылки   Гостевая книга 
© Designed by A&A 
  Украинские 120x60     Украинские 120x60  
Rambler's Top100
X