Home
< предыдущий рецепт :: назад к списку рецептов :: следующий рецепт >
Горячий бутерброд "Буржуй"
Горячий бутерброд

Время приготовления: 10 мин.

Страна: Голландия

ИнгредиентКоличество
На один бутерброд:
Хлеб1 кусочек
Мясо2 кусочка
Сыр1 кусочек
Ананас консервированный1 кружочек
Маслодля намазывания
Такие бутерброды я увидела в одном голландском кафе. Они настолько эстетично и необычно выглядели, что идея глубоко запала в мою душу. "Вот буржуи" - подумалось мне, "они даже горячий бутерброд сделают так, что мимо него пройти нельзя!".

В этим рецепте все очень просто. Смазываем хлеб маслом, кладем кусочек мяса, потом кружочек ананаса, накрываем все большим кусочком сыра. Запекаем в духовке, или под грилем. Сыр должен оплавиться.

В образовавшуюся "ямочку" на бутерброде можно положить оливку, маринованный чесночек или орешек для пущей красоты.

Несколько советов.

- Если хлеб у Вас не первой свежести, то каждый кусочек обрызгайте из пульверизатора водой (с той стороны, которая не будет намазываться), при запекании вода испариться и хлеб станет как свежий. В этом случае хлеб кладите в пердварительно разогретую духовку.

- Чтобы сыр красиво оплавился желательно ананас накрывать цельным кусочком сыра, постарайтесь отрезать его потоньше или возьмите сыр из нарезки.

-Вегетарианская версия блюда: мясо заменяем дополнительным кусочком сыра. Не кладите ананас прямо на хлеб, так как его сок размочит хлеб.
Ингредиенты для бутерброда
Первый слой - мясо
Ингредиенты для бутерброда "Буржуй" Первый слой - мясо
Второй слой - кружочек ананаса
Третий слой - сыр
Второй слой - кружочек ананаса Третий слой - сыр
Комментарии и вопросы
:: Z :: :: 22.09.2003 ::

Такие будерброды еще хорошо получаются с Leberk?se, вместо мяса; и еще их можно запросто делать в микроволновке (только без фольги, конечно).

Оставьте свой комментарий или задайте вопрос:

Назовите себя:

Ваш E-mail (по желанию, публиковаться не будет):

Ваш комментарий/вопрос/пожелание/восхищение :) (обязательно)

* Просьба оставлять комментарии только об этом рецепте.
* Не используйте HTML тегов, все будет отображено именно так как Вы введете.

Расчитайте и введите защитный код: 65+5=

< предыдущий рецепт :: назад к списку рецептов :: следующий рецепт >
 Главная страница   Новости   Истории   Фоторепортажи   Удачные фотки   Библиотека   Кухня   Проекты   Мысли великих   Ссылки   Гостевая книга 
© Designed by A&A 
  Украинские 120x60     Украинские 120x60  
Rambler's Top100
X